Wszystkie meble sklepowe nowy sącz powinny posiadać świetny atest jeśli będą używane w sklepach spożywczych. Muszą być przystosowane do kontaktu z żywnością. Nie każdy regał kupiony w szczególności w internecie będzie spełniał wszystkie wymogi. Zanim zaś sklep zostanie otwarty, przechodzi szereg testom, w głównej mierze kontrolę z sanepidu. Jeżeli w trakcie takiej kontroli okaże się, że wyposażenie sklepu jest nieodpowiednie, nie będzie on mógł być otwarty, dopóty aż wszystkie uchybienia nie zostaną wykasowane. O tym samym powinno się pamiętać, kupując wyposażenie dla piekarni nowy sącz. By kompleksowo wyposażyć lokal, w którym sprzedawane będzie pieczywo i słodkie ciasta, trzeba liczyć się z wydatkiem rzędu kilkudziesięciu tyś. zł. Jeżeli już prócz tego na miejscu ma znajdować się piec, w którym będą powstawać niektóre wypieki, ta kwota może przebić 100 tysięcy złotych. Towar w piekarni powinien być we uzasadniony sposób pokazany, tak, żeby klienci chętniej po niego sięgnęli. Ciasta zwykle znajdują się w przeszklonych ladach cukierniczych. Dzięki temu, że wspaniale wyglądają, szybko udaje się je sprzedać. Takie lady są bez wątpienia należycie chłodzone, by wyroby nie psuły się i nie rozlatywały, jeśli są zdobione kremem lub frużeliną.
Warto zobaczyć: wyposażenie dla gastronomii nowy sącz.
